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逐漸進了夜晚，附近許多夜晚的店家，慢慢的打開門準備。
也不知道多少年了復興鵝肉是我從小也吃到大的一間，
更不用說人潮有多少，從營業到結束沒有間斷過。
雖然標榜著鵝肉的招牌，但，排骨酥麵是這店的客戶必吃的湯麵，當然我也不例外。
今日我只加點了一樣粉腸，其實是帶不夠錢 XDDD
邊看電視邊吃，裡面沒位子只能擠去外面吹吹風。
不知道這店的歷史有沒有20年了，只清楚老闆從年輕經營到現在，原本是跟老婆一起，現在有了許多員工。
這是今天的副食。
最迷人的在於這排骨酥的湯頭啦，雖然很多人說哪一間哪一間的比這好吃，但每個人口感喜好不同，往往我只公平的回了一句，我吃的是情感與回憶，就如剛剛所說的從小吃到大。
老闆年輕到現在好像都沒什麼改變唯一變的是多了些白頭髮。
店名：復興鵝肉
地址：宜蘭市復興路一段 129號
電話：039-354-793
營業時間：PM16：00- AM01：00
無固定公休
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